講座人：Maria Cristina Messia 教授 意大利莫利塞大學

講座時間：10:00-11:00

講座日期：2018年6月6日

主辦單位：食品工程與營養科學學院

講座地點：格物樓二層報告廳

參加人員：

講座人簡介：

Maria Cristina Messia，博士，意大利莫利塞大學農業、環境與食品科學學院副院長，食品科學與技術專業教授，國際谷物科學技術協會會員，意大利食品科學技術協會會員，莫利塞大區大學農業技術與生物技術國際博士教學委員會會員。長期從事谷物及其加工產品的研究，谷物功能食品開發，食品加工過程及產品快速檢測標準方法的開發。在食品科學與技術領域發表SCI  80多篇，文章累計被引500多次，開展多項國際國內合作項目。

歡迎教師、研究生積極參加。